倾听｜甜蜜的事业

• 2023-08-14 11:50:16 来源：都市快报橙柿互动

1986年，国际蜂联主席波尔奈克先生到萧山洪德兴的蜂场考察，授予其荣誉勋章。

洪德兴和蜜蜂在一起。

(资料图片)

2004年，泰国国家蜜蜂养殖考察团来访。

从20岁起，就像蜜蜂采花蜜一样，我起早摸黑地追赶着花期，与数亿只蜜蜂相伴。

蜜蜂就像是我的亲人。

如果你问我的名字，我会说——我的名字叫蜂农。

本来我会是一个好木工，命运却被一个大蜂团改变了

我是萧山靖江人，今年七十挂零。

我的父亲以木工手艺远近闻名。我读到小学三年级就不读了，跟着父亲学木工。

我干的木工活也很漂亮。当时，靖江一带，谁家装修屋子，做个家具，弄个窗花，总会把我们父子请去露一手。

靖江街道靖东村的一些老宅里，现在还能找到我们当年做的箱箱柜柜。不出意外的话，我也将子承父业，成为一名木工师傅。那时候在农村，有一门手艺是很让人羡慕的。

1972年，我20岁，我家后院那个大蜂团改变了我的命运。

靖江这一带到处都是油菜花，很多养蜂人喜欢来这里放蜂。隔壁瓜沥镇的集体蜂场转场时，把一个大蜂团遗落在我家后面的竹林里。

当我追上去告诉他们时，蜂场的人开玩笑说，你自己养着吧。

我还真动心了。六七岁时，我的小叔叔在南瓜棚下养过几窝蜜蜂，他是养着玩，还有蜂蜜好吃。

当木工的时候，我给邻近镇里一位老蜂农做过蜂箱。老蜂农送了我一小瓶蜂王浆。我晚上老是睡不着，睡着了也不踏实。吃了一段时间蜂王浆后，我的怪毛病治好了，睡觉可香了。

蜜蜂挺神奇的。

我动手做了一个蜂箱，抓来大蜂团里的蜂王，这下引来了竹林里没来得及转场的蜜蜂。

全村的人都惊呆了：0.5公斤的蜂王浆，竟换回了60元人民币

我把这箱蜜蜂当成宝贝，家里人却觉得我不务正业。

还没兴奋几天，父亲的一盆冷水就泼了过来：养蜜蜂，是本分的农家人不屑做的事。

当时，除了种田，只有木工、泥水工是人们眼中的正经活。四邻八乡还没有人靠养蜜蜂养家糊口的。

我把精力都放在伺候这箱小精灵上，影响了木工活。父亲恼怒，有几次差点把蜂箱掀翻。

我也是倔脾气。蜂王浆肯定是好东西，将来会被大家接受的，养蜜蜂一定能大有前途。

20岁的我年轻气盛，也不管父亲会不会生气，就把自己的木工家伙堆在院子里，一把火烧了个干净。

这下也彻底断绝了我成为木工的可能。

1974年，在我开始养蜂的第三年，一箱蜜蜂已经被我发展成了10箱。这很不容易。

江南的养蜂人都知道，养蜂的生产期是在每年的3月到11月。1月、2月春繁时，养蜂人最烦恼，那时没有花粉采，蜜蜂幼虫会饿死，甚至成批死去。

从鲜花中采集的花蜜和花粉，是蜜蜂的主要食物。当自然界没有花开的时候，就需要养蜂人投喂饲料，用白砂糖或果葡糖浆代替花蜜。天然蜂花粉可以用蛋白质含量相当的大豆蛋白粉替代，但成本很高。

有一回，一连下了13天雨，蜜蜂飞不出去。我看着发愁，就自己搞实验，把黄豆、豌豆、罗汉豆等磨成粉，喂蜜蜂吃。

蜜蜂活了！我成功了。

从10箱蜜蜂里取出来的蜂王浆，自家人根本吃不完。我听说钱塘江对岸的胡庆余堂在收购，就带着一斤自产的蜂王浆（相当于10箱蜜蜂三天的产量）去了。

回来时，我脸上都是笑容。全村的人惊呆了：0.5公斤蜂王浆，竟换回了60元人民币！那时候，村里最好的木工，我父亲，一天才赚1元8角5分。

我一下子成了村里人最羡慕的能人。

甩掉了“不务正业”的帽子，我开始施展人生抱负

正当我雄心勃勃准备大干一场时，村干部找到我家，要把我的蜂箱拆掉。那时候，农民养蜜蜂被认为是歪门邪道。

“谁敢动一下蜜蜂，我就和谁拼命！”我一急，操起淘粪的长勺，横在蜂箱前面。

蜜蜂产的蜂王浆是那么好的东西。我养蜂又没妨碍别人，怎么就不行呢？

那次，来“清剿”蜜蜂的人铩羽而归。但父亲的工分在之后两年里，都被一笔勾销。是我连累了父亲。

亲朋好友劝我不要一意孤行，这个家还得继续下去。我也差点想放弃蜜蜂，真的，就差那么一点点。

转机出现在1978年底，党的十一届三中全会召开，社会空气不一样了。两年后，中央又对农村家庭联产承包责任制提出肯定，鼓励农民发展多种经营。

甩掉了“不务正业”的帽子，没有了这样那样的束缚，我开始施展自己的人生抱负。

这时候，我结婚了。妻子陆秋凤是远近知名的裁缝，她做衣服一天能有1元4角，这在当时算高收入了。

她没想到的是，嫁给我后，有一天自己会转行，从女裁缝摇身一变，成了女蜂农。

一家人都被我“拐”上了养蜂之路

1981年，我们结婚的第三个年头，我和妻子商量，要和别的蜂农一样，去远方放蜂。

我的蜜蜂已经养到40多箱了，靖江的花粉不够采了。

我和妻子说：跟我一起去放蜂吧，我一个人忙不过来。你不用干别的事，就帮我把蜂巢里的王浆取下来，你的手巧，肯定干得比我好。你做裁缝每天只赚1元4角，和以后养蜜蜂起来，这就是个零头。

那时，小女儿洪小燕才4个月大，离不开妈妈。大女儿洪燕才5岁。我们把两姐妹都带上了。为什么？让大女儿照顾还在吃奶的小妹妹。

就这样，一家人都被我“拐”上了养蜂之路。但这样的日子过得实在艰苦。

我们江南的蜂农知道，春季蜜蜂采的主要是油菜花、紫云英、柑橘花。而油菜花，云南的开得最早，然后是四川、浙江、江苏……

不同的路线，追的花不一样。每年4月20日之前，我带着蜜蜂在萧山围垦采油菜花；4月20日到5月4日，去绍兴采红花草籽，也就是紫云英；5月5日到吉林临江，采鸭绿江周边的野花；6月20日左右进山，采椴树花，再是荆条花；9月下旬，回到杭州，在临安采茶花；11月初，带着蜜蜂越冬。

一年四季，蜂农从南往北追逐着花蜜，一个地方采完了，收拾行囊，寻找下一个鲜花盛开的村庄。这听起来很浪漫，但现实是，我们经常住在不通水电的荒山田野，睡的是夏如烤箱、冬如冰窖的帐篷，晚上还会有蛇、蛤蟆钻进来。

为了蜜蜂，我经历了别人想不到的苦，也苦了我的家人。搭个窝，家人在大山里陪我一住就是几个月。东北的冰天雪地里，我们每天就吃饼。饼又冷又硬，5岁的女儿咬都咬不动。

在黑龙江汤原县，我们还遇到过黑熊。那里是深山老林，进去都没有汽车，靠牛车拉。

黑熊喜欢吃蜂蜜，鼻子很灵敏，会不请自来。有一次，这个庞然大物闯进来，把蜂箱推倒了，正在啃食蜂脾（也叫巢脾，由蜜蜂筑造的、双面布满巢房的脾状蜡质结构,是蜂巢的组成部分）上的蜜。

护蜂心切的我，跑到附近农场，借来猎枪，用枪声吓跑了馋嘴的黑熊。

还有一次，在吉林临江桥边的高地上，我们搭了个帐篷，住了三四天。

有个当地人问我，你怕不怕鬼？我摇摇头，不怕。那人接着说，你知道这处高地是怎么来的吗？是古代打仗时，死尸堆成的。

这些都不算可怕，蜂农最怕的是恶劣天气，蜜蜂会受损。只要蜜蜂没事，吃点苦都能忍受。

那几年，我们一家人带着蜂箱到过杭州的天目山，去过广东梅县，也到过吉林、黑龙江，用一种特殊的方式跑遍了大江南北。

我第一次扛着3万元钞票回家，一辈子靠天靠地吃饭的父亲，惊呆了

这么辛苦地追赶鲜花，是不是赚到了很多钱呢？

第一年出门，我带回来尼龙薄膜，盖了三个置放蜂箱的棚子；第二年，我赚了38元，带了一个“红双喜”高压锅回家。

钱没赚到，但我见识了世道人心。

那回去辽宁采荆条花，我锯了一段红松木做蜂箱。没想到，那堆木头是集体财产，有人举报给了村书记。

我想，这下坏了，要罚款了。

村书记是典型的北方人，高个子，长相厚道，能侃。和我交流了一阵子，他说，“你们南方人来北方也不容易，这次（木头）就用了，下次用，要先汇报下。”

我赶紧千恩万谢。世上总是好人多，与人为善，路才能越走越宽。

前面说了，不开花的季节，我尝试用黄豆粉代替天然花粉喂养蜜蜂，好比婴儿喝奶粉。给蜜蜂喝的“奶粉”，比例和配置都有讲究。养蜂第三年，经过多次试验，我的黄豆粉喂养蜜蜂的技术越来越成熟。

我决定，之后就安定下来，在萧山本地养蜂，不再带着家人四处赶花期了。

黄豆粉喂养还有个好处，蜜蜂出产的蜂蜜和蜂王浆比较稳定。那年，在杭州胡庆余堂的收购点上，我很是风光。别人用小瓶子装蜂王浆来卖，只有我，挑着两大袋塑料瓶装的蜂王浆，扁担都压弯了。

卖蜂王浆回来，10元面额的人民币，1000元一捆，刚好装了一个石棉袋，一共是3万元。在20世纪80年代，这绝对是让人眼红的收入。

我第一次扛着3万元回家，一辈子靠天靠地吃饭的父亲，惊呆了。他慢慢理解了儿子当年的选择。

在靖江镇信用社，我是第一个存入万元以上大额现金的农民。我成了村里第一个万元户。

县里召开第一届“万元户”大会时，我已经有10万元家底了。问起一同开会的其他“万元户”，他们还只是一两万元的收入，我心里有种控制不住的自豪感。

手里有了钞票，1991年，我把老房子拆了，盖起一幢140多平方米的洋楼，又在村里“抢”了个第一。

从广州买来的墙砖，把泥水师傅都难住了。因为在这之前，之前谁都没见过这么高级的装修材料。

一个才读过小学三年级的蜂农，论文登上了国家级刊物

养蜂是技术要求很高的行业。那个年代，我接触到的养蜂老师傅都普遍保守，我只能自己钻研。

白天，我与蜂为伴；晚上，我一遍遍看买来的养蜂书籍，脑袋里装了各种养蜂的新知识。

我发现，最初的10箱蜜蜂里面，有一箱的王浆产量达到了60克到70克，其他几箱还不到30克。几经探究，特别是去省农大请教了专家后，我才搞明白，产量的多寡是蜂种的种性差异所致。

原来，一个好的蜂种就能决定整个蜂群的产量！这个发现对我来说是石破天惊。

我决定，着手优化蜂种。

几年下来，国内的种蜂场被我拜访了个遍。我的蜂场产量，可以比得上专业的种蜂场了。

我还苦心钻研，用石灰水等原料配制成药物，攻克了当时的养蜂难题——白垩病。这是一种传染性真菌引起的病害，以感染蜜蜂幼虫为主，还会在种群中传播。

1989年，浙江省农业厅批准我成立一级种蜂场，每年向全国各地提供蜂种5000-6000只。

1993年，第33届世界养蜂大会上，国际蜂联授予我“中国优秀蜂农”奖，获此殊荣的全球仅6位。

2003年9月，我成立了自己的蜂业公司。我培育的种蜂“萧山金蜂王”，每年产的蜂王浆最高可达17.6公斤，品质优于许多世界名蜂。

从一箱捡来的蜜蜂起步，我把小蜜蜂发展成了农民的大事业！

省农办的一位领导曾说我是“农民院士”。“院士”我担当不起，但这些年，我发表的专业论文也有二十多篇了，其中《洪德兴蜂王浆高产技术》《蜜蜂育大王的奥秘》刊登在国家级的蜂业期刊上。

一个才读过小学三年级的蜂农，论文登上国家级刊物，我觉得我还是挺了不起的。

我用“千言万语，千山万水，千方百计，千辛万苦”的精神，创造美好生活

从20岁到70岁，我一直喜欢钻研、喜欢折腾。比如研究瓜果的嫁接，捣鼓养蜂的衍生品。

2022年，年过70岁的我考出了中医专长医师执业证。在此之前，我曾用蜜蜂的功效制成膏药，治好了自己的腰椎间盘突出。后来，我们研制出了升级版的去湿止痛蜂疗贴，还获得了国家专利。

我把公司的日常事务，交给女儿女婿打理。他们比我幸运，赶上了好时代。他们也没让我失望，在各地组建了养蜂生产合作社，在沂蒙山、长白山等地新建了原生态的养蜂基地。

但有一件事，我一直亲力亲为，那就是保证种蜂优育，不能让原种退化。目前我们在公司核心区保存了一百多箱种蜂用来保种。

我对养蜂的技术从不保密。别人来向我学习取经，我就把经验倾囊相授。

对我来说，蜜蜂就是我的家人，养蜂就是甜蜜的事业。

采蜜、酿蜜，蜜蜂的一生都在勤勤恳恳地工作。养蜂人同样不怕艰苦、辛勤劳作，在汗水中享受着“造蜜”的过程。

我是沙地人，吃惯了苦。按照萧山老话说，我是用“千言万语，千山万水，千方百计，千辛万苦”的精神，创造美好的生活。

现在，我每天还在蜜蜂园里干蜂活。我喜欢听小精灵振翅时“嗡嗡嗡”的声音。从20岁开始，这“嗡嗡”声就是无比美妙的音乐。我会想起年轻时追赶鲜花的日子，它们好像还在眼前。

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